Deze week de eerste oogst voor het droogproject van Aardendwerk bvba, zie de foto’s met Espelette pepers en Cayenne pepers. De pepers worden gedroogd en dan tot poeders vermalen en vermarkt onder de naam ‘Kleur & Kruid’. Vanaf volgende week bied ik de poeders eindelijk ook te koop aan via mijn webshop, dat zullen vooreerst nog de poeders van oogstjaar 2014 zijn. Ik bericht daar volgende week meer over.
Daarnaast ook nog een foto van de oogst van milde pepers voor Voedselteams regio Gent.
