Piment d’Espelette is een variëteit van de soort Annuum die gecultiveerd wordt in de gelijknamige regio in het Baskenland. Deze chili peper geniet het Franse etiket ‘Apellation d’origine controlée’.
Het is momenteel in mijn teelt een van de hoogste groeiers. De plant wordt dan ook minstens anderhalve meter hoog, struikt niet uit, maar groeit vooral in de hoogte, en draagt grote dieprode pepers die tot milde zeer aromatische poeders worden verwerkt. Dit jaar lever ik ze aan Kleur en Kruid®-Plantenpoeders Essentials. En zullen ze als plantenpoeder einde 2015 ook te koop zijn in mijn webshop.
Je ziet aan de jonge plantjes nu al dat het hoge groeiers zijn.
