Giusy
Giusy zijn sierpepers van species Capsicum Annuum. Medium hete, conische vruchten van 3cm lang op 2cm breed, geel tot oranje van kleur.
Illuminado
Iluminado zijn sierpepers van species Capsicum Annuum. Ze zijn langwerpig en puntig, starten paars, worden geel en veelkleurig en rijpen rood. Lengte is 4 cm, breedte 1 cm.
Snow White
Snow White zijn sierpepers van species Capsicum Chinense. De pepertjes zijn conisch en grillig rond, en blijven ook rijp wit van kleur.
Blu di Prussia
Deze medium tot hete chili pepertjes zijn sierpepers, hebben bolvormige vruchtjes van 1 tot 2 cm diameter, die blauw/paars starten en rood afrijpen. Capsicum Annuum.
Black Coban
Black Coban zijn hete sierpepers van species Capsicum Annuum. De vruchtjes zijn rond, starten zwart/blauw en worden donkerrood. De bladeren zijn donker van kleur.
Pimiento Piquillo
Piquillo is een Capsicum Annuum variëteit, origine Noord Spanje, nabij Lodosa. De pepers zijn glanzend en rijpen van groen naar rood, ze zijn mild van smaak, en zeer geschikt voor vullen of roosteren.
Pasilla Bajio
Pasilla Bajio behoren tot de species Capsicum Annuum, uit Mexico. Pasilla betekent ‘kleine rozijn’ in het Spaans, verwijzend naar de donkerbruine gerimpelde gedroogde vrucht. De Pasilla wordt ‘chilaca’ genoemd in verse vorm en maakt mee de complexe aroma’s van enchilada, mole … Vervolgd