Ingrediënten (voor 2 personen) Kwaliteit (!) gemalen rundsvlees voor 2 grote hamburgers Hamburgerbroodjes voor grote hamburgers (gekocht in Delhaize) 2 kleine uien 4 jalapeno pepers komkommer tomaat Voor de saus : Basissaus: http://www.infotalia.com/nld/culinair/recepten/recepten_detail.asp?recept=2982 100 g mosterd 50 ml ciderazijn 50 … Vervolgd
Ingrediënten (3 personen) : 2 rode paprika’s 50 gram groene erwten 50 gram pijnboompitten ½ ajuin 1 tomaat 1 verse rode cayenne peper ½ scotch bonnet 200 gram kokosmelk basmati rijst voor 2 personen voor de curry pasta : 4 … Vervolgd
Ingrediënten (2 personen) : 1 dunne lende steak voor 2 personen 2 rode of 1 rode en 1 groene paprika een 10tal champignons 1 ui 1 theelepel tomatenpuree 1 derde van een blokje kruidenbouillon 200 cl volle room paprikapoeder chilipoeder (bv. … Vervolgd
Ingrediënten voor de saus (4 personen) : 3 rode paprika’s 1/2 cayenne peper 1 witte ui 2 teentjes look een halve liter ingemaakte tomaten een half vetarm kruidenbouillonblokje peper, zout, provencaalse kruiden Bereiding : Snijd de paprika’s, ui, cayenne peper, … Vervolgd
Scampi met groene curry saus http://frantasticfood.com/?p=6479 http://thaifood.about.com/od/thaicurrypasterecipes/r/greencurrypaste.htm?p=1 Maak de groene curry pasta zelf in een vijzel, met volgende ingrediënten , vijzel eerst de droge ingrediënten, en voeg daarna de natte toe : 1 stengel citroengras (indien beschikbaar) 1 tot 3 … Vervolgd
Ingrediënten (3 personen) : 2 rode paprika’s 1 ajuin 1 courgette 1 aubergine 3 teentjes look 1 verse rode maules red hot peper, fresno peper of andere pikante rode peper 4 aardappelen kruiden : peper, zout, provencaalse kruiden Bereiding : … Vervolgd
Ingrediënten (3 personen) : 2 rode paprika’s 200 gram groene erwten ½ ajuin 1 tomaat 1 verse rode cayenne peper ½ scotch bonnet 200 gram kokosmelk basmati rijst voor 2 personen voor de curry pasta : 4 teentjes knoflook 2 … Vervolgd
Groenten voor bij de maaltijd voor 2 personen : 1 courgette – 5Hungarian Wax pepers en 5 Pepperoncini pepers (of een tiental milde groene of halfrijpe pepers) – zout en peper Bereiding. Dit gerecht is even simpel als het lekker … Vervolgd
Ingrediënten : komkommer – tomaten – rode ui – pepperoncini pepers of andere milde groene pepers -gemarineerde artisjokstukken – salademix (ijsberg, rode sla, …). Bereiding : Snijd alle groenten in fijne schijfjes inclusief de pepperoncini pepers. Voeg alle ingrediënten samen. … Vervolgd
Snijd enkele rijpe tomaten in blokjes (ontdaan van de zaden). Snijd een halve komkommer, een zoete ui en een Hongarian Yellow Wax peper in schijfjes. Gooi het geheel in een slakom, werk af met wat gehakte verse peterselie. Kruid met … Vervolgd