Ingrediënten (3 personen) : 2 rode paprika’s 50 gram groene erwten 50 gram pijnboompitten ½ ajuin 1 tomaat 1 verse rode cayenne peper ½ scotch bonnet 200 gram kokosmelk basmati rijst voor 2 personen voor de curry pasta : 4 … Vervolgd
Ingrediënten (3 personen) : 2 rode paprika’s 1 ajuin 1 courgette 1 aubergine 3 teentjes look 1 verse rode maules red hot peper, fresno peper of andere pikante rode peper 4 aardappelen kruiden : peper, zout, provencaalse kruiden Bereiding : … Vervolgd
Ingrediënten (3 personen) : 2 rode paprika’s 200 gram groene erwten ½ ajuin 1 tomaat 1 verse rode cayenne peper ½ scotch bonnet 200 gram kokosmelk basmati rijst voor 2 personen voor de curry pasta : 4 teentjes knoflook 2 … Vervolgd
Groenten voor bij de maaltijd voor 2 personen : 1 courgette – 5Hungarian Wax pepers en 5 Pepperoncini pepers (of een tiental milde groene of halfrijpe pepers) – zout en peper Bereiding. Dit gerecht is even simpel als het lekker … Vervolgd
Ingrediënten : komkommer – tomaten – rode ui – pepperoncini pepers of andere milde groene pepers -gemarineerde artisjokstukken – salademix (ijsberg, rode sla, …). Bereiding : Snijd alle groenten in fijne schijfjes inclusief de pepperoncini pepers. Voeg alle ingrediënten samen. … Vervolgd
Snijd enkele rijpe tomaten in blokjes (ontdaan van de zaden). Snijd een halve komkommer, een zoete ui en een Hongarian Yellow Wax peper in schijfjes. Gooi het geheel in een slakom, werk af met wat gehakte verse peterselie. Kruid met … Vervolgd
Ingrediënten : Een tiental Appetitoso pepers – zachte geitekaas – vloeibare honing Bereiding : Snijd het hoedje van de appetitoso pepers. Verwijder de zaadjes uit de pepertjes met een klein lepeltje. Vul de pepertjes met zachte geitekaas en plaats ze … Vervolgd
Ingrediënten : 8 tot 10 Pimientos de Padron met steel – olijfolie – zeezout Bereiding : Snijd de grotere pepers doormidden (ook de steel) en verwijder de zaadjes. Bak de pepers in voldoende hete olijfolie tot ze aan alle zijden … Vervolgd