als-kruidchilis.be

28 dec 2014

Hatvani Eros

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Licht pikant | 0

Hongaarse paprikavariëteit. Gedroogd brengt het een aromatisch, donkerrood poeder, licht pikant.

28 dec 2014

Füszer Csipus

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Licht pikant | 0

Zeer aromatische licht pikante paprikavariëteit uit Hongarije. Gedroogd en vermalen geeft het een rijk aromatisch licht pikant poeder dat in vele gerechten kan gebruikt worden.

28 dec 2014

Edes Füszer

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Mild | 0

Edes Füszerpaprika is een Hongaarse paprika, met dun donkerrood vruchtvlees dat gemakkelijk kan gedroogd worden. Zeer aromatisch en als paprikapoeder te gebruiken. Capsicum Annuum.

27 dec 2014

Aji Golden

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Pikant | 0

Aji Golden is een van de meest productieve Aji variëteiten en heeft een aangename fruitige smaak. Pikant, zeer geschikt voor gebruik in warme gerechten.

27 dec 2014

Hot Lemon

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Pikant | 0

Hot Lemon is een hete peper met een heerlijk citrus-limoen aroma en smaak. Hot lemon is een heirloom peper uit Ecuador van de soort Baccatum met een unieke limoensmaak. Ze draagt 6 cm lange puntige vruchten die helder glanzend geel … Vervolgd

27 dec 2014

Espelette

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Licht pikant | 0

Espelette is een variëteit van de soort Annuum die gecultiveerd wordt in de gelijknamige stad in de Franse Atlantische Pyreneeën, in traditioneel woongebied van de Basken. Deze chili peper geniet het Franse etiket ‘Apellation d’origine controlée’

27 dec 2014

De Arbol

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Licht pikant | 0

De arbol pepers zijn kleine rode langwerpige pepertjes die zeer geschikt zijn om te drogen. Ze zijn medium heet , van 15000 tot 30000 SHU. De arbol betekent ‘als een boom’ : de plant groeit als een boom met dikke … Vervolgd