fruitigchilis.be | chilis.be

27 dec 2014

Maule’s Red Hot

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Pikant | 0

Maule’s red hot chili pepper is een frutescens cayenne type afkomstig uit de VS die in 90 dagen rijpt en tot 20 cm lang kan groeien. De plant geeft een goede opbrengst van zeer hete pepers.

27 dec 2014

Jamy

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Pikant | 0

Jamy is afkomstig van een hete variëteit uit Jamaica. De vruchten hebben weinig zaden, en kleuren van groen-geel tot oranje. Deze varieteit wordt geteeld door Mario Dadomo (Azienda Agraria Sperimentale Stuard, Parma, Italy)

27 dec 2014

Cajamarca

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Pikant | 0

Cajamarca hebben een intense, pittige citrusgeur en een klassieke habanero fruitige ondertoon. Ze zijn zeer heet. Cajamarca chilis zijn schitterende vruchten van de chinense species die van een levendig violet tot een rijk rood rijpen.

27 dec 2014

Antillais Carribean Habanero

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Zeer pikant | 0

De Antillais Carribean Habanero heeft een branderige hitte en een heerlijke fruitige smaak. Ze wordt gebruikt in hete sauzen, in salsa’s en marinades. Ze zijn extreem heet met 445000 SHU. Antillais Carribean Habanero is dubbel zo heet als de doorsnee … Vervolgd

27 dec 2014

Aji Amarillo

door Peters Pepers | geplaatst in: Chilis, Licht pikant | 0

Deze aji heeft een fruitige smaak met een boventoon van bessen en een schroeiende zuivere scherpheid. Ze wordt gedroogd gebruikt in vele Peruviaanse en Boliviaanse gerechten. Ze is medium heet, tussen 40000 en 50000 SHU. Aji Amarillo is de meest … Vervolgd

« 1 2