Chenzo peperplantjes zijn zeer compact, er groeien vele hete pepers aan in hangende positie. De vruchten van 5 tot 6 cm starten groen, worden zwart en rijpen helder rood af. Chenzo behoort tot de soort Capsicum Frutescens.
Cayenne pepers worden vooral gedroogd en tot poeder gemalen, maar kunnen ook vers in hete sauzen worden toegevoegd. Ze zijn heet met SHU van 30000 tot 50000. Cayenne groeit boomsgewijs en rechtop en wordt 1 meter hoog. De vruchten zijn … Vervolgd
