Nora
Nora is een oude Spaanse variëteit. Haar aromatische vruchten hebben dik rood vruchtvlees en een dikke huid. Ze zijn zo groot als kleine appels, en kunnen zeer goed worden gevuld. De planten hebben een compacte groei.
Cantina
Cantina pepers zijn gele tot donkergele vruchten, licht pikant, en laten zich goed vullen. Cantina ist eine sehr kräftige Capsicum annuum Pflanze, die große dunkelgelbe Früchte produziert. Mittlere Schärfe, können gut gefüllt werden.
Hatvani Eros
Hongaarse paprikavariëteit. Gedroogd brengt het een aromatisch, donkerrood poeder, licht pikant.
Füszer Csipus
Zeer aromatische licht pikante paprikavariëteit uit Hongarije. Gedroogd en vermalen geeft het een rijk aromatisch licht pikant poeder dat in vele gerechten kan gebruikt worden.
Guajillo
Guajillo heeft dun vruchtvlees en is medium pittig met en mooie rode kleur. Gebruikt in salsa’s en sauzen. Verkleurt donkerder tot zwart bij drogen. Veel gebruikt in Mexicaanse keuken.
Pulla
Paprikavariëteit uit Mexico geschikt voor drogen. Licht pikant, gerookt aroma.
Antalya Dan
Antalya Dan is een zoete goed dragende paprikavariëteit met spitse donkerrode vruchten. Zeer aromatisch, veelzijdig gebruikt. Oorsprong Turkije.
Black Coban
Black Coban zijn hete sierpepers van species Capsicum Annuum. De vruchtjes zijn rond, starten zwart/blauw en worden donkerrood. De bladeren zijn donker van kleur.