Kapia
Hongaarse puntpaprika, zoet en fruitig, mild. Rijpen donkerrood af. Gedroogd geeft het een zeer zoet paprikapoeder.
Antalya Dan is een zoete goed dragende paprikavariëteit met spitse donkerrode vruchten. Zeer aromatisch, veelzijdig gebruikt. Oorsprong Turkije.
Piquillo is een Capsicum Annuum variëteit, origine Noord Spanje, nabij Lodosa. De pepers zijn glanzend en rijpen van groen naar rood, ze zijn mild van smaak, en zeer geschikt voor vullen of roosteren.
Hongaarse puntpaprika, die van bijna wit naar licht oranje afrijpt. Kleine maar productieve planten.
Corno di Torro Giallo betekent gele stierenhoorn, en wijst op de vorm en kleur van deze zeer fruitig smakende paprikavariëteit. Geschikt voor salades en warme gerechten met paprika. De gele variëteit is iets zoeter dan de rode.
Corno di Torro Rosso betekent rode stierenhoorn, en wijst op de vorm van deze zeer fruitig smakende paprikavariëteit. Geschikt voor salades en warme gerechten met paprika.
Friariello pepers behoren tot de species Capsicum Annuum, en komen uit Napels, italië. De rode rijpe pepers zijn heerlijk fris en aromatisch, zonder scherpte.
Een zeer goede, milde Hongaarse variëteit. Zeer geschikt voor salades. Capsicum Annuum. Grote vruchten van 11 op 6 cm aan een kleine plant.
New Mexico Heritage 6-4 is de standaard en meest populaire New Mexican peper. De plant produceert vele lange, dikvlezige pepers van 15 cm lang en 5 cm breed. De pepers zijn zeer mild en hebben onrijp een medium groene kleur, … Vervolgd