Yema
Yema zijn sierpepers van species Capsicum Annuum. Medium hete, conische vruchten van 4cm lang op 2cm breed, geel tot oranje van kleur.
Snow White
Snow White zijn sierpepers van species Capsicum Chinense. De pepertjes zijn conisch en grillig rond, en blijven ook rijp wit van kleur.
Blu di Prussia
Deze medium tot hete chili pepertjes zijn sierpepers, hebben bolvormige vruchtjes van 1 tot 2 cm diameter, die blauw/paars starten en rood afrijpen. Capsicum Annuum.
Black Coban
Black Coban zijn hete sierpepers van species Capsicum Annuum. De vruchtjes zijn rond, starten zwart/blauw en worden donkerrood. De bladeren zijn donker van kleur.
Pimiento Piquillo
Piquillo is een Capsicum Annuum variëteit, origine Noord Spanje, nabij Lodosa. De pepers zijn glanzend en rijpen van groen naar rood, ze zijn mild van smaak, en zeer geschikt voor vullen of roosteren.
Pasilla Bajio
Pasilla Bajio behoren tot de species Capsicum Annuum, uit Mexico. Pasilla betekent ‘kleine rozijn’ in het Spaans, verwijzend naar de donkerbruine gerimpelde gedroogde vrucht. De Pasilla wordt ‘chilaca’ genoemd in verse vorm en maakt mee de complexe aroma’s van enchilada, mole … Vervolgd
Greek Pepperoni
Capsicum Annuum met oorsprong Griekenland die vooral voor inmaken wordt gebruikt van de onrijpe vruchten. Ze zijn lichter groen dan de typische Pepperoncini, en rijpen van bruin naar rood. Dunhuidig, licht gerimpeld, milde hitte. Perfect in Griekse salades.
Feher Ozon
Hongaarse puntpaprika, die van bijna wit naar licht oranje afrijpt. Kleine maar productieve planten.